La Source est un assemblage de cépages, mêlant majoritairement Pinot Noir et Chardonnay, les proportions pouvant varier selon le millésime mais souvent autour de 50/50. Les raisins proviennent de plusieurs parcelles du domaine situées dans la région de la Côte des Bar, parmi lesquelles Val Ligé, La Fontaine du Noyers et L’Envers-Vigne, sur des sols argilo-calcaires typiques de la région.

La vinification suit une approche "naturelle" et peu interventionniste : fermentation et élevage partiellement en fûts de chêne pour apporter de la complexité, le reste en cuves inox, vieillissement sur lies pendant au moins 24 mois avant dégorgement. Le vin est mis sur le marché en style Brut Nature, sans dosage. Le domaine est cultivé en agriculture biologique, ce qui reflète l’engagement à respecter le terroir et à préserver la pureté du fruit.