Cate?gorie_Vins
Sicile, Italie

Frank Cornelissen

Frank

D'origine belge, Frank Cornelissen, passionné de vin et d'oenologie quitte son pays natal au début des années 2000 pour aller s'établir en Sicile, sur les flancs de l'Etna. Il signe un premier millésime en 2001, dans le village de Solichiata, magnifiant les cépages locaux comme le Nerello Mascalese, le Capuccio ou encore le Grecanico, le Francisi ou les Minnella Bianca et Nera, certains cépages ayant presque disparu du paysage local... Les vignes sont situées entre 600 et près de 1'000 mètres d'altitude, pour la plupart francs de pieds et traitées le plus naturellement possible, tout comme la vinification. Fraîcheur maritime et profondeur volcanique au rendez-vous...

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