Ami-Amis 2024 est une cuvée conviviale de Christophe Lindenlaub, élaborée à partir de vignobles cultivés en agriculture biologique autour de Dorlisheim et mêlant Pinot Gris et Pinot Noir. Fidèle à son nom, ce vin se veut une célébration du partage, réunissant différents éléments dans un style harmonieux et accessible.

Vinifié avec un minimum d'intervention et des levures indigènes, ce vin met l'accent sur la pureté du fruit et la buvabilité. Cette approche privilégie une extraction légère et la fraîcheur, donnant un vin à la fois expressif et fluide.

Au nez, il révèle des arômes de fruits vifs, de subtiles notes florales et une touche d'agrumes. La bouche est souple et vive, avec une texture douce, une acidité équilibrée et une finale nette et rafraîchissante.

Ami-Amis est un vin axé sur le plaisir et le partage, une expression ouverte et accueillante de l'Alsace qui privilégie la décontraction, l'énergie et la joie de boire ensemble.