Trou’Side 2023, Trousseau pur et éclatant, vinifié sans artifice pour préserver son fruit croquant. Nez de griotte, poivre fin et sous-bois délicat, bouche dense et épicée, avec une énergie juteuse et des tanins souples. Un rouge jurassien vibrant, profond mais ultra digeste, superbe légèrement frais…