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Matthias Orsett
Les Choucas Magnum
2023, rouge, 150cl
CHF 82.00
Fiche technique
Cépage(s)
Gamay
Corps
Fruité
Format
Magnum (150cl)
° d'alcool
14.5%
Plus de détails
Cépage - Gamay
Vinification - macération de 6 jours, égrappé. 100% élevé 9 mois en vieux fûts bourguignons
Provenance - Bex, Vaud
Sols - éboulis calcaires
Altitude - 530m
La bouteille idéale pour les curieux
A cheval entre les classiques plus traditionnels et les cuvées plus rock 'n' roll, une bouteille qui ouvrira les horizons des plus curieux sur les vins naturels, et plaira aux avides de découvertes comme aux plus chevronnés. La cuvée de partage idéale...
Valais, Suisse
Matthias Orsett
Matthias
Installé en 2021 sur les coteaux escarpés de Fully, Matthias Orsett cultive 1,3 hectare de vignes en terrasses entre 460 et 870 mètres d’altitude. Formé au BTS viticulture-œnologie de Montmorot, dans le Jura, il a affiné son approche auprès de vignerons emblématiques comme Emmanuel Houillon et Pierre Overnoy...
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