CHF 29.00
Un Gamaret valaisan plein de vie et extrêmement agréable à boire, élaboré dans un style léger et infusé qui s'apparente à l'élégance du pinot. Débordant de baies rouges fraîches et d'arômes vifs, il est juteux, enjoué et d'une grande fluidité. Faible en alcool mais riche en plaisir, c'est un rouge de printemps parfait, tout en fruit, en fraîcheur et en pure buvabilité...
Origine du cépage - crée en Suisse dans les années 70 issu d'un croisement de Gamay et de Reichensteiner
Vinification - raisins égrappés, macération de 12 jours
Elevage - cuve inox
Provenance - Fully, Valais
Sols - limons
Altitude - 460m
Installé en 2021 sur les coteaux escarpés de Fully, Matthias Orsett cultive 1,3 hectare de vignes en terrasses entre 460 et 870 mètres d’altitude. Formé au BTS viticulture-œnologie de Montmorot, dans le Jura, il a affiné son approche auprès de vignerons emblématiques comme Emmanuel Houillon et Pierre Overnoy...