Brasserie des Voirons

Bière Vivante de Jeannot

2024, bière, 75cl

CHF 16.00

Fruité du Pinot Noir, finesse des lies, fraîcheur de la bière... tout y est !

Fiche technique

Pays

France

Région

Haute-Savoie

Domaine

Brasserie des Voirons

Producteur

Christophe Grellier

Type

Bière

Millésime

2024

Corps

Minéral

Elevage

Bois

Sucrosité

Sec

Format

75cl

Plus de détails

Cette blonde en fermentation spontanée, élevée pendant 6 mois en barriques bourguignonnes sur lies de Pinot Noir 2023 issu des terroirs de Nuits St-Georges provenant de chez Y. Durieux, vigneron dans les Hautes Côtes-de-Nuit.

Elle est non filtrée, non pasteurisée. Sans entrant chimique, c'est une bière vivante à garder quelques années ... ou pas!

La bouteille idéale pour les curieux

A cheval entre les classiques plus traditionnels et les cuvées plus rock 'n' roll, une bouteille qui ouvrira les horizons des plus curieux sur les vins naturels, et plaira aux avides de découvertes comme aux plus chevronnés. La cuvée de partage idéale...

Haute-Savoie, France

Brasserie des Voirons

Barbara & Christophe

Après avoir tenu pendant 9 ans une auberge au coeur du village, Christophe et Barbara se lancent en 2013 en reprenant la Brasserie des Voirons, en Haute-Savoie à peine à 30 minutes de Genève. A la ligne plus classique des LUG Blonde, Rousse et Brune s'ajoutent les fameuses Bières Vivantes, associant les brassins aux herbes, fruits, lies de vin, avec pour seule limite l'imagination débordante de Christophe...

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