CHF 36.00
Les yeux fermés on peut presque croire à un Champagne !
Bière travaillée sur lies de Chardonnay de chez Manu Lassaigne, vigneron Champenois dans l'aube, fermentée et élevée pendant 6 mois dans les barriques du domaine.
Après avoir tenu pendant 9 ans une auberge au coeur du village, Christophe et Barbara se lancent en 2013 en reprenant la Brasserie des Voirons, en Haute-Savoie à peine à 30 minutes de Genève. A la ligne plus classique des LUG Blonde, Rousse et Brune s'ajoutent les fameuses Bières Vivantes, associant les brassins aux herbes, fruits, lies de vin, avec pour seule limite l'imagination débordante de Christophe...