CHF 16.00
Les notes fruitées des lies de Pinot Noir s'entremêlent à merveille avec la magie de la bière...
Cette blonde a été brassée puis fermentée et élevée sur lies de Nondegu 2022 (une cuvée de Jean-Marie Berrux) pendant 8 mois dans des demi-muids du domaine.
Elle est non filtrée, non pasteurisée, sans entrant chimique !
Après avoir tenu pendant 9 ans une auberge au coeur du village, Christophe et Barbara se lancent en 2013 en reprenant la Brasserie des Voirons, en Haute-Savoie à peine à 30 minutes de Genève. A la ligne plus classique des LUG Blonde, Rousse et Brune s'ajoutent les fameuses Bières Vivantes, associant les brassins aux herbes, fruits, lies de vin, avec pour seule limite l'imagination débordante de Christophe...