Brasserie des Voirons

Bière Vivante Bitter Orange

2023, bière, 75cl

CHF 14.00

Comme le mariage d'une bière de spécialité et d'un Negroni !

Fiche technique

Pays

France

Région

Haute-Savoie

Domaine

Brasserie des Voirons

Producteur

Christophe Grellier

Type

Bière

Millésime

2023

Fruit(s)

Orange

Plante(s)

Herbes aromatiques

Format

75cl

° d'alcool

6.0%

Plus de détails

Cette recette de bière blonde est un assemblage d'une macération de 80 kg d'oranges amères ramassées par les copains niçois en jarre en grès et d'une autre cuvée travaillée à la manière d'un bitter Italien, (plantes, racines, épices, écorces d'agrumes) infusées pendant les fermentations....

Elle est non filtrée, non pasteurisée sans aucun entrant chimique et non gazéifiée.

La bouteille idéale pour les initiés

Pour les fans de vins naturels ! Une cuvée qui ravira les connaisseurs et initiés, façonnée par des artisans qui osent tout et défendent leurs idéaux, pour un résultat vivant, riche en émotions et aux sensations inimitables...

Haute-Savoie, France

Brasserie des Voirons

Barbara & Christophe

Après avoir tenu pendant 9 ans une auberge au coeur du village, Christophe et Barbara se lancent en 2013 en reprenant la Brasserie des Voirons, en Haute-Savoie à peine à 30 minutes de Genève. A la ligne plus classique des LUG Blonde, Rousse et Brune s'ajoutent les fameuses Bières Vivantes, associant les brassins aux herbes, fruits, lies de vin, avec pour seule limite l'imagination débordante de Christophe...

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