CHF 16.00
Toute la magie de la Savoie dans une bière, fraîcheur alpine au rendez-vous...
Cette blonde brassée en Juillet 2022 en fermentation spontanée sur des Lies de Chasselas 2021 en provenance de chez Damien Bastian "Ça boit libre". Elle est restée 6 mois en élevage en barrique.
Elle est non filtrée, non pasteurisée et sans aucun entrant chimique.
Après avoir tenu pendant 9 ans une auberge au coeur du village, Christophe et Barbara se lancent en 2013 en reprenant la Brasserie des Voirons, en Haute-Savoie à peine à 30 minutes de Genève. A la ligne plus classique des LUG Blonde, Rousse et Brune s'ajoutent les fameuses Bières Vivantes, associant les brassins aux herbes, fruits, lies de vin, avec pour seule limite l'imagination débordante de Christophe...