CHF 34.00
Assemblage de Mauzac (Geneviève Mellado, Limoux) et 10 % de Grignolino (Edoardo Imarisio, La di Vin Provvidenthia, Monferrato, Piémont, Italie). Certifié biologique.
Macération de 7 jours en grappes entières. Vieillissement en fûts anciens pendant 1 an.
"Massepain, nèfle et orange confite."
960 bouteilles et 40 magnums produits, mis en bouteille en juillet 2023.
Des origines allemandes, une enfance aux Etats-Unis avant de vivre en Angleterre puis à Amsterdam, Hannah Fuellenkemper aura bien voyagé avant de débuter son parcours initiatique dans le monde du vin naturel, qui l'emmènera de la Loire à Banyuls, de l'Ardèche à l'Auvergne, où elle pose enfin ses valises et signe ses premiers vins, entre 2019 et 2020. Des jus identitaires, colorés, vifs et passionnants, à l'image de cette jeune vigneronne qui nous séduit déjà...