CHF 128.00
Une Falanghina vive de Campanie, alliant la fraîcheur des agrumes, des notes florales et une touche saline, avec un profil rond et facile à boire...
Le Fontana 2023 est un vin 100% Falanghina issu des coteaux de Cerreto Sannita, au nord-est de Naples. Ce cépage aromatique exprime ici un équilibre entre la maturité méridionale et la fraîcheur montagnarde, caractéristique de la région.
Vinifié en cuves inox, ce vin conserve toute sa pureté et son caractère immédiat, offrant une expression nette et éclatante du fruit.
Au nez, il s'ouvre sur des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et des notes de fruits du verger. La bouche est fraîche et ronde, avec des notes de citron et de pamplemousse, une subtile touche savoureuse et une finale saline caractéristique.
Accessible mais expressif, Fontana est un vin polyvalent qui reflète l'approche minimaliste d'Antonio Gismondi et l'énergie naturelle du terroir de Campanie.
Anabel et Antonio Gismondi sont installées dans les montagnes du Benevente, au nord-est de Naples, dans le sud de l'Italie. La famille d'Antonio travaille la terre de Cerreto Sannita depuis des générations, cultivant les cépages autochtones comme la Malvasia di Candia, la Falanghina ou le Sangiovese. Depuis 2019 les les raisins jusqu'alors vendus à la cave coopératives sont vinifiés par le couple, pour un résultat exaltant d'aromatique sudiste et de fraîcheur montagnarde...