CHF 32.00
Un vin mêlant tension et vivacité, avec toute la finesse du Sumoll...
Cuvée issue des vignes de Sumoll d'Emilie, courte macération sur peaux pour favoriser le côté élégant et subtil du cépage.
Originaire de Bruxelles, Emilie y découvre le vin naturel de cavistes en bars à vins, en pleine reconversion professionnelle elle tombe sous le charme des vins de Massimo et Antonella de Partida Creus lors d'un salon à Angers. Après quelques années à leurs côtés, elle vole maintenant de ses propres ailes, installée au coeur de Bonastre, un nouveau visage à suivre dans la région...