CHF 60.00
Pas de l’Ours 2018, 100 % Mondeuse, est issu de macération longue en vendanges entières puis élevage prolongé. Un vin rouge savoyard profond, aux arômes de fruits noirs, épices, sous-bois, graphite, aux tannins souples et à la fraîcheur alpine marquée. Un vin de caractère, élégant et racé, à découvrir sans attendre !
Niché sur les hauteurs d'Albertville, en Savoie, Jean-Yves Péron offre une vision unique des cépages clés de cette région alpine. Longues macérations d'Altesse ou Jacquère, à la complexité déconcertante, Mondeuse fraîches et soyeuses, des canons olympiques de grande garde brillants de subtilité...