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Jean-Marc Dedeyne

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Jean-Marc Dedeyne

Clos des Charrières
Val-de-Charmey, FR, 1637
Switzerland

+41799244712

Val di Sole -Roero-

Giuseppe Amato

Corneliano d’Alba - Piémont

La renaissance de l’Arneis

Né dans le sud de l’Italie, biologiste de formation, Giuseppe Amato vit à présent à Turin, où sa passion pour le vin le démange depuis quelques années et en 2015, il se lance avec quelques vignes au nord d’Alba, aidé d’amis vignerons. Méticuleux, précis et consciencieux dans son approche, Giuseppe souhaite avant tout retourner aux méthodes plus ancestrales de vinifier, dans la région.

Ainsi, il privilégie de longues macérations sur les cépages blancs, nous faisant découvrir toute la palette aromatique et la profondeur de l’Arneis, un cépage trop souvent mal valorisé. Giuseppe expérimente également avec le Muscat, le Riesling ou des cépages du sud, chers à son coeur. Pour les rouges, c’est le Nebbiolo qui est roi, vinifié presque comme un rosé, selon la tradition, ou travaillé sur de longs élevages. Les vins sont marqués de l’humilité de Giuseppe, mais aussi de son énergie et de sa fraîcheur.

The revival of Arneis

Born in the south of Italy, Giuseppe Amato now lives in Torino, where his passion for wine was what pushed him, back in 2015 to start and get some vineyards north of Alba, with the support of some friends winemakers. Meticulous, precise and dedicated in his approach, Giuseppe tries to get back to ancient winemaking traditions in the region.

He values long macerations on white grapes, and we suddenly discover all the aromas and depth of Arneis, a grape that’s otherwise often badly perceived. Giuseppe also experiments with Muscat, Riesling or some southern grapes, that are dear to his heart. For the reds, Nebbiolo is king, vinified almost like a rosé, according to tradition, or worked on longer aging. The wines are as humble as Giuseppe, but also marked by his energy and fresh touch.

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