Andrea Grossmann & Marc Balzan, Ayent, Valais, Suisse 

 



Prenons un peu de hauteur... car c'est entre 550 et 850 mètres d'altitude, que, Andrea et Marc s'occupent du Domaine de Chèrouche depuis 2010 en Valais. Au départ, rien les prédestinait à devenir vignerons. Andrea, enseignante dans la région zurichoise et Marc, Maitre d'hôtel dans le canton de Genève, se rencontrent en 2007 durant les vendanges et décident d'acheter leurs propres vignes... 1,2 hectares entre Fully d'une part et Ayent d'autre part.
Les vignes sont conduites de manière biologique, voire biodynamique, afin de respecter la plante et son environnement. Le soufre et le cuivre dans les vignobles sont quant à eux utilisés de manière "homéopathique".
Les vins sont vivants, pleins d'énergie et autant les blancs que les rouges, procurent énormément de plaisir à la dégustation.

Let's take a little height... because it is between 550 and 850 meters above sea level, that Andrea Grossmann and Marc Balzan, since 2010 take care of Domaine de Chèrouche in Valais. Initially, nothing predestinated them to become winemakers. Andrea, teacher in the Zurich region and Marc, headwaiter in the canton of Geneva, meet in 2007 during the vintage and decide to buy their own vineyards... 1.2 hectares between Fully on the one hand and Ayent on the other hand. The vines are conducted in a biological way, even biodynamic, in order to respect the plant and its environment. Sulfur and copper in the vineyards are used in a "homeopathic" way. The wines are alive, full of energy and as well as the whites as the red ones, provide a great tasting pleasure.

Les Noces de la Madeleine 2016, Domaine de Chèrouche, Marc Balzan, Suisse, Valais, 75cl, rouge

CHF 22.00

  • disponible
  • Expédition entre 1 et 3 jours

Le Clos 2014, Domaine de Chèrouche, Marc Balzan, Suisse, Valais, 75cl, rouge

CHF 32.00

  • disponible
  • Expédition entre 1 et 3 jours

Carré Blanc 2016, Domaine de Chèrouche, Marc Balzan, Suisse, Valais, 75cl, blanc

CHF 25.00

  • disponible
  • Expédition entre 1 et 3 jours

Persane 2015, Domaine de Chèrouche, Marc Balzan, Suisse, Valais, 75cl, rouge

CHF 36.00

  • disponible
  • Expédition entre 1 et 3 jours