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I, Pencil
Hannah Fuellenkemper

I, Pencil

2019, rouge, 75cl

CHF 28.00

Ce produit vous intéresse ?

Un Cabernet Franc profond et complexe, aux notes de fruits noirs et à la touche épicée rafraîchissante

Fiche technique
Pays
France
Région
Loire
Type
Rouge
Millésime
2019
Cépage(s)
Cabernet Franc
Corps
Fruité, Complexe
Elevage
Bois
Sucrosité
Sec
Format
75cl
° d'alcool
12.5%
Certification
Agriculture Biologique (EU)
Les plus
Raretés
Plus de détails

Cabernet Franc du Puy-Notre-Dame, Loire. Assemblage de deux cuves, l'une en grappes entières, macération semi-carbonique de deux semaines, l'autre, grapes entières, macération semi-carbonique et saignée. Presse manuelle puis élevage en vieilles barriques pendant deux ans, mis en bouteilles directement depuis les barriques, sans soutirages.

700 bouteilles produites.

La bouteille idéale pour les curieux

A cheval entre les classiques plus traditionnels et les cuvées plus rock 'n' roll, une bouteille qui ouvrira les horizons des plus curieux sur les vins naturels, et plaira aux avides de découvertes comme aux plus chevronnés. La cuvée de partage idéale...

Auvergne, France

Hannah Fuellenkemper

Hannah

Des origines allemandes, une enfance aux Etats-Unis avant de vivre en Angleterre puis à Amsterdam, Hannah Fuellenkemper aura bien voyagé avant de débuter son parcours initiatique dans le monde du vin naturel, qui l'emmènera de la Loire à Banyuls, de l'Ardèche à l'Auvergne, où elle pose enfin ses valises et signe ses premiers vins, entre 2019 et 2020. Des jus identitaires, colorés, vifs et passionnants, à l'image de cette jeune vigneronne qui nous séduit déjà... 

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