Annolium Rouge
Domaine des Trouillères

Annolium Rouge

2022, rouge, 75cl

CHF 19.00

Gamay d'Auvergne dans toute sa splendeur

Fiche technique
Pays
France
Région
Auvergne
Domaine
Domaine des Trouillères
Type
Rouge
Millésime
2022
Cépage(s)
Gamay d'Auvergne, Gamay
Corps
Fruité
Elevage
Cuve inox
Sucrosité
Sec
Format
75cl
° d'alcool
12.0%
Certification
Agriculture Biologique (EU)
Plus de détails

Annolium, du nom du village des Martres-de-Veyre pendant la période gallo-romaine. Parcelles des Trois Fontaines et La Petite Côte situées sur le versant nord du Puy de Corent à environ 450 mètres d’altitude. Terroir colluvions basaltiques et argile.

Vendange égrappée, fermentation en cuve béton puis élevage en cuve inox.

La bouteille idéale pour toutes & tous

Une bouteille à apporter chez les beaux-parents ? Un cadeau pour votre cheffe ? Une envie de classique et de sécurité ? La cuvée idéale en toutes occasions qui mettra tout le monde d'accord et conviendra parfaitement aux novices du nature pour une première expérience...

Auvergne, France

Domaine des Trouillères

Camille & Mikaël

Camille et Mikaël Hyvert arrivent en Auvergne en 2015, après un parcours les ayant menés de Bordeaux au Chili ou à l'Argentine, de vignobles ne vignobles. C'est sur le plateau de Corent, terroir modelé par les volcans des siècles durant, qu'ils posent enfin leurs valises, sous le regard bienveillant de vignerons du cru comme Patrick Bouju, François Dhumes ou encore Vincent Marie...

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