Bad lighting, Call you later
Anders Frederik Steen

Bad lighting, Call you later

2021, rouge, 75cl

CHF 46.00

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Un rouge léger, dans le style du Ploussard dont nous rêvons tous...

Fiche technique
Pays
France
Région
Ardèche
Type
Rouge
Millésime
2021
Cépage(s)
Merlot
Corps
Minéral
Elevage
Bois
Sucrosité
Demi-sec
Format
75cl
° d'alcool
14.5%
Certification
Agriculture Biologique (EU)
Plus de détails

"90% de pressurage direct de Merlot et 10% de raisins égrappés. Nous avons laissé macérer le vin dans le jus pendant un mois environ. Le vin a passé sa première année dans une cuve en fibre et au printemps 2022, nous avons fait un soutirage et transféré le vin en demi-muid. C'est là qu'il a terminé sa fermentation.

Maintenant, c'est un rouge léger, dans le style du Ploussard dont nous rêvons tous."

Notes de A.F. Steen & A.B. Blauert

La bouteille idéale pour les initiés

Pour les fans de vins naturels ! Une cuvée qui ravira les connaisseurs et initiés, façonnée par des artisans qui osent tout et défendent leurs idéaux, pour un résultat vivant, riche en émotions et aux sensations inimitables...

Ardèche, France

Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert

Anne & Anders

Un couple de danois établis dans un village que les romains déjà reconnaissaient pour la qualité de ses vignes, Valvignères. Ils élaborent de millésime en millésime des cuvées aux noms évocateurs qui ne laisseront personne indifférent…

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