Hupnos
Sous le Végétal

Hupnos

2018, orange, 75cl

CHF 38.00

Fraîcheur minérale et notes gourmandes de fruits confits pour ce vin plus volcanique que jamais

Fiche technique
Pays
Grèce
Région
Samos
Domaine
Sous le Végétal
Type
Orange
Millésime
2018
Cépage(s)
Muscat
Corps
Minéral
Elevage
Bois
Sucrosité
Sec
Format
75cl
° d'alcool
13.0%
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Plus de détails

100% Muscat de Samos à petit grain. Macération en grappes entières d'une quarantaine de jours, puis vinification en fûts Stockinger de 500 litres.

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Justine Loiseau et Patrick Bouju font office de référence dans le monde du vin naturel auvergnat et bien au-delà. Installés à Saint-Georges-sur-Allier, en plein coeur de ce petit village sur les coteaux au sud-est de Clermont-Ferrand, ils vinifient avec brio les cépages locaux, Pinot Noir et Gamay d'Auvergne, et sillonnent la France et l'Europe pour leur activité de négoce, donnant naissances à toutes sortes de cuvées aussi réussies qu'excitantes, avec seule leur imagination comme limite...

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