James
Ormiale

James

2021, rosé sparkling, 75cl

CHF 36.00

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A sparkling wine that surprises with its freshness and drinkability, deep notes of red fruits and great mineral tension
Fiche technique
Pays
France
Région
Bordeaux
Domaine
Ormiale
Type
Rosé, Effervescent
Bulle
Pétillant Naturel
Millésime
2021
Cépage(s)
Cabernet Franc, Malbec
Corps
Fruité, Minéral
Elevage
Bouteille
Sucrosité
Sec
Format
75cl
° d'alcool
12.0%
Plus de détails
Natural sparkling wine "méthode ancestrale". Manual harvest and direct press of Malbec (90%) and Cabernet Franc (10%). Aged in bottles in an old limestone quarry in the heart of St-Emilion, at a constant temperature of 10°. Bottled in October 2021, disgorged in the fall of 2022. 876 bottles produced.
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