Annolium Blanc
Domaine des Trouillères

Annolium Blanc

2022, blanc, 75cl

CHF 18.00

Notre cuvée favorite à présent aussi en blanc ! Savant mélange de Chardonnay et Pinot Noir avec toute la minéralité de l'Auvergne

Fiche technique
Pays
France
Région
Auvergne
Domaine
Domaine des Trouillères
Type
Blanc
Millésime
2021
Cépage(s)
Chardonnay, Pinot Noir
Corps
Minéral
Elevage
Fibre de verre
Sucrosité
Sec
Format
75cl
° d'alcool
13.0%
Certification
Agriculture Biologique (EU)
Plus de détails

Parcelles des Petites Trouillères, Les Tiodets et la Petite Côte, situées sur le versant sud du Puy de Tobize et le versant nord du Puy de Corent, entre 420 et 450 mètres d’altitude.Terroir argilo-calcaire et colluvions basaltiques.

Pressurage direct, fermentation en cuve inox, puis élevage en cuves en fibre de verre.

La bouteille idéale pour toutes & tous

Une bouteille à apporter chez les beaux-parents ? Un cadeau pour votre cheffe ? Une envie de classique et de sécurité ? La cuvée idéale en toutes occasions qui mettra tout le monde d'accord et conviendra parfaitement aux novices du nature pour une première expérience...

Auvergne, France

Domaine des Trouillères

Camille & Mikaël

Camille et Mikaël Hyvert arrivent en Auvergne en 2015, après un parcours les ayant menés de Bordeaux au Chili ou à l'Argentine, de vignobles ne vignobles. C'est sur le plateau de Corent, terroir modelé par les volcans des siècles durant, qu'ils posent enfin leurs valises, sous le regard bienveillant de vignerons du cru comme Patrick Bouju, François Dhumes ou encore Vincent Marie...

Jetez un oeil à la gamme complète
Voir les news