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Clos des Charrières
Val-de-Charmey, FR, 1637
Switzerland

+41799244712

Matin Calme - Roussillon

Le Domaine a été créé en 2006, un vignoble se situant à Bélesta, dans les Pyrénées Orientales. Cinq hectares, sur un terroir d’arènes granitiques entre, 300 et 500 m d’altitude, ce qui permet d’apporter beaucoup de fraîcheur à chaque cuvée. Le Carignan centenaire est subliment exprimé dans la cuvée Sans Temps. De petites parcelles, labourées à la pioche, des raisins manuellement récoltés et très peu d'intervention à la vinification…

Anthony Guix – Matin Calme

Bélesta - Roussillon

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Matin Calme

Le Domaine a été créé en 2006, un vignoble se situant à Bélesta, dans les Pyrénées Orientales. Cinq hectares, sur un terroir d’arènes granitiques entre, 300 et 500 m d’altitude, ce qui permet d’apporter beaucoup de fraîcheur à chaque cuvée. Le Carignan centenaire est subliment exprimé dans la cuvée Sans Temps. De petites parcelles, labourées à la pioche, des raisins manuellement récoltés et très peu d'intervention à la vinification…

En résultent quatre cuvées différentes, Mano à Mano exprime une densité de fruits, en équilibre parfait. Bonica Marieta apporte une belle complicité de Carignan centenaire et Grenache, enfin, Ose ou l’assemblage complexe de Grenache Blanc et Gris, Muscat à Petits Grains, Carignan Blanc, Macabeu…


Matin Calme

The estate was founded back in 2006, with vineyards located in Bélesta, in the Eastern Pyrenees. Five hectares on a terroir of granitic arenas, located between 300 and 500 meters above sea level, ensuring freshness in all the different cuvées. The centenary Carignan is sublimely expressed in Sans Temps. Small parcels, laboured with the pickaxe, manually picked grapes and as little intervention as possible during the ageing. All the wines are unfiltered, bottled without added sulfites.

Four different cuvées, Mano à Mano expresses fruit and freshness like no other. Bonica Marieta brings out the nice complexity of blended Carignan and Grenache. Ose, Anthony's white wine, is a majority of white and Grey Grenache, blended with Muscat à Petit Grains, Macabeu and White Carignan.  

 

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