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Jean-Marc Dedeyne

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Jean-Marc Dedeyne

Clos des Charrières
Val-de-Charmey, FR, 1637
Switzerland

+41799244712

Corentin Houillon -Vaud-

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Houillon... voilà un nom de famille qui parle aux amoureux du vin vivant.
Arrivé en 2015, il apporte sa vision écologique sur les 15 hectares du Domaine de la ville de Morges. Aujourd'hui, tout le domaine est conduit selon les principes de la biodynamie; travail des sols, utilisation d'engrais verts et soin accrue de la vigne; dans le but de produire des raisins sains, révélant tout le potentiel du terroir local.
Les vinifications,gérées par Corentin lui-même, sont conduites de manière naturelle.

Houillon ... this is a family name that appeals to lovers of natural wine.

Indeed, Emmanuel Houillon, along with Pierre Overnoy, runs one of the most famous vineyards in Jura. Corentin, meanwhile, is the nephew of Emmanuel. Arrived in 2015, he brings his ecological vision on the 15 hectares of the Domain of the city of Morges. Since this year, the estate is conducted according to the principles of biodynamics; tillage, use of green manures and increased care of the vine; with the aim of producing healthy grapes, revealing all the potential of the local terroir. Winemaking, managed by Corentin himself, is conducted naturally.